Aquesta sèrie retrata hamburgueses tal com són: calentes, imperfectes, generoses. No hi ha artifici ni maquillatge; només producte real que es desfà una mica, que deixa rastre i que convida a apropar-s’hi sense filtres.

La meva aproximació és directa: treballar amb la textura, amb la llum curta que ressalta el suc, amb la proximitat que mostra com els ingredients conviuen. El pa acompanya, les salses arrodoneixen, i tot plegat funciona perquè no intenta ser més del que és.

Fotografiar-les és observar la sinceritat d’un menjar que no fingeix. Una estètica que busca la veritat del producte i la seva capacitat de parlar per si sol quan el mires de prop.

Client: Bart Burg